Big Green Egg Medium Ø 38 (AMHD-MEDIUM)

Big Green Egg - Eine Welt voller kulinarischer Möglichkeiten!

Dieses originelle Grillgerät ist ein Abkömmling des traditionellen südostasiatischen Erd- und Lehmofen Kamado. Nach einer Weiterentwicklung und Modernisierung in Amerika wird das robuste Big Green Egg nun aus sehr widerstandsfähiger High-Tech Keramik hergestellt die enorm hitze- und kältebeständig ist.

Das Geheimnis ist ein dem Römertopf ähnliches Prinzip: ein geschlossenes, irdenes Gefäß gart Ihr Grillgut schonend und geschmackswahrend. Der Kamineffekt macht das Anzünden zum Kinderspiel und mit der Zuluft- bzw. Abluftklappe steuern Sie die Betriebstemperatur (50 bis 400 °C).

Ein Thermometer am Deckel unterstützt Sie bei der exakten Temperaturkontrolle. Diese effizient zu regulierende Temperaturbandbreite ermöglicht Ihnen alle Varianten auszuschöpfen, ob Grillen, Backen, Braten, Schmoren, Kochen oder Räuchern. All diese Eigenschaften haben dazu gefu?hrt, dass das Big Green Egg aus privaten Ku?chen und aus denen tausender (Spitzen-)Restaurants nicht mehr wegzudenken ist.

Alle Big Green Eggs werden serienmäßig mit Edelstahl-Zuluftschieber, multifunktionalen Deckelventil aus Gusseisen (Daisywheel), Grill- und Kohle-Rost, Thermometer sowie einer doppelten Schicht hochwertiger, schadstofffreier und sehr pflegeleichter Glasur geliefert.

Das Medium Egg ist ein Allrounder und für kleinere Gruppen bis 8 Personen geeignet. 4-6 kg Fleischstücke passen auf den Rost und auch das Niedertemperaturgaren sowie das Grillen von kleineren Fleischstücken ist möglich.

Produktmerkmale:

• Art.-Nr.: 2BGE-AMHD-MEDIUM
• Material: Keramik
• Gewicht: 45 kg
• Grillrost Durchmesser: 38 cm 
• Lieferung ohne Untergestell